EUにおける折りたたみボックスのプール化と生鮮食品ビジネスへの影響

Jun 21, 2023

プーリングとは何ですか?それはなぜ、どのようにして現れたのでしょうか?

先進国における小売チェーンと流通のダイナミックな発展は、新しい物流ソリューションとイノベーションの継続的な導入に貢献し、サプライチェーン全体のコスト削減にも貢献してきました。 業界での激しい競争により、スーパーマーケット チェーンや卸売業者は、優位性を獲得できるソリューションを常に模索する必要がありました。

さらに、先進国は徐々に環境基準を強化し、リサイクルできない廃棄物の量を削減しようとしています。 同時に、ビジネスの環境的および経済的持続可能性の傾向が年々勢いを増しています。

この波に乗って、プーリングの登場 - 商品の梱包、保管、流通に再利用可能な折りたたみ可能なプラスチック箱（折りたたみ可能な箱または折りたたみ可能な箱）を使用する 。 このシステムは、主に食品の生産と貿易が直面する多くの問題を解決します。

このプーリングシステムは主要国で30年以上運用されているが、ウズベキスタンや他の中央アジア諸国、グルジアやモルドバの小売チェーンはまだ導入していない。

プールは、果物、野菜、肉、牛乳などの生鮮食品の供給と流通にとって特に重要です。 下の図は、IFCO 社のプーリング サイクルの例を示しています。

再利用可能なプラスチック容器の利点は何ですか?

EU ではプーリングがどのように進化したのでしょうか、あるいはパレットはそれとどのような関係があるのでしょうか?

プールは、新しい世界的トレンドであるシェアリングエコノミーの代表例であり、このビジネスモデルは、商品やサービスを所有するのではなく、共同で使用し、交換し、レンタルすることに基づいています。

再利用可能なコンテナをプールする現代のビジネス モデルは 90 年代初頭に EU 諸国で進化し始めましたが、プールの概念はそれよりはるかに早く木製パレット市場で生まれました。 先駆者は CHEP (Commonwealth Handling Equipment Pool) で、第二次世界大戦中に連合軍の軍事物資を管理するためにオーストラリア政府によって設立された組織から生まれました。 戦争が終わったとき、米軍はオーストラリアの米軍基地に数百万枚の青いパレットを残したが、これは何らかの方法で使用する必要があった。 オーストラリア政府は、パレットの巨大なデータベースを管理するために国営企業である CHEP を設立しました。 1958 年、オーストラリアの民間企業 Brambles が CHEP を買収し、世界最大のパレット プールを創設しました。

オランダ、ベルギー、ドイツの果物と野菜のオークションは、プールのビジネス モデルの構築に重要な役割を果たしました。 同社は、すべてのオークション参加者向けの単一の標準パッケージとして、EU で再利用可能なプラスチック包装を最初に使用した企業の 1 つです。 1992 年、これらのオークションの代表者らが EURO POOL SYSTEM という会社を設立しました。同社は現在、リバーシブル折りたたみコンテナのプーリングにおける世界的リーダーの 1 つです。

再利用可能なコンテナの効果的な会計処理と損失の最小化は、特にプーリング市場の形成初期において、ほとんどのプーリング会社にとって常に困難な課題でした。 しかし、プール会社は当初、紛失または破損したコンテナの費用を補償する保証金を適用することで問題を解決しました。 このビジネスモデルは、企業がプールするリスクを可能な限り最小限に抑える一方で、企業は担保預金のために巨額の運転資金を常に凍結しなければならなかったために、サービスの発展を妨げていました。

したがって、次の重要なステップは、プーリングシステムを国際小売のサプライチェーンに統合することでした。そのおかげで、プーリング会社は徐々に担保預金を放棄し、プーリング会社の財産権を保護する条件が整っている小売チェーンとの長期契約を好みました。決定されました。

EUの小売店チェーンの食品小売におけるシェアは70～90％に達しているため、プーリングサービスに対する安定した一定の需要を形成し、効率化や物流革新の導入を促進しているのは小売チェーンである。